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    • Douceurs de printemps: Recette rapide salade de fèves

      Par pasquemaman dans A table! le 16 Mai 2015 à 09:00
      J'aime le printemps pour ses tendres légumes frais. J'ai donc tenté une recette très rapide de fèves. Comme j'ai repris le boulot, je n'ai pas beaucoup de temps derrière mes fourneaux... Le résultat est original et délicieux. J'avais trouvé cette recette sur le magasine Vitalfood n°2 mais...

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    • Recette de Courges Sauce façon Puttanesca - Recette végétarienne

      Par pasquemaman dans A table! le 23 Septembre 2014 à 15:11
      ...  http://gite-la-source.com/galerie/magalerie/citrouille01.htm   Je vous propose aujourd'hui une recette vraiment délicieuse, une Courge Sauce façon Puttanesca. La sauce puttanesca est associée aux spaghetti (littéralement de l'italien "spaghetti à la putain").    "Une légende couramment...

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    • Recette du Miam-ô-fruits, petit-déjeuner aux fruits et aux graines

      Par pasquemaman dans A table! le 14 Avril 2014 à 07:00
      Une recette qui donne la pêche en ce début de printemps et qui me donne envie de beaux jours... Je prends ce "Miam-ô-fruits" le matin au petit déjeuner et je commence ma journée avec le plein d'énergie.     La recette est très simple et délicieuse.  Ecrasez ½ banane. Mélangez-la avec...

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    • Salade de farfalles aux tagliatelles de carottes et fleurs de choux

      Par pasquemaman dans A table! le 9 Mars 2014 à 07:00
      ...orange pour son jus - 1 pincée de Chili Powder (mélange d'épices Tex Mex) - 6 c à s d'huile d'olive - sel - poivre     Recette de Salade de Farfalles aux T agliatelles de Carottes et Fleurs de Choux     1/ Eplucher les carottes. A l'aide d'une mandoline (d'un économe ou d'un couteau bien...

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    • Recette de la Pâte à Crêpes Légères

      Par pasquemaman dans A table! le 2 Février 2014 à 20:11
      Comme c'est de saison voici une recette de pâte à crêpes légères.     Pour environ 10 crêpes Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 30 min     Il faut - 100g de farine - 100g de fleur de maïs (Maïzena pour ne pas nommer la marque) - 4 oeufs - 500 ml de lait - 2 sachets de sucre...

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    • Recette des Nouilles Chinoises à la Carbonara

      Par pasquemaman dans A table! le 10 Novembre 2013 à 16:00
      ...Ayant reçu, dans ma box Eat Your Box du mois dernier, des nouilles chinoises, j'ai décidé de faire la recette des nouilles chinoises à la carbonara. Simple et bon! Ingrédients pour 6 personnes   - nouilles chinoises: 500g - crème liquide entière: 30cl - lardon: 300g - échalotes: 2 -...

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    • Deux découvertes culinaires surprenantes!

      Par pasquemaman dans A table! le 20 Juillet 2013 à 14:38
      ...moment  qui permet de faire à la maison nos mozzarella. Ce kit contient des gants, de l'acide citrique, du sel, un thermomètre et une notice... La recette est simple, une fois du lait rajouté, on attend 30/40 minutes et on obtient notre boule de mozarella. Il existe aussi des kits pour le...

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