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  • ...min Temps de cuisson par galette : entre 4 et 10 min           Ingrédients pour 8 galettes : - 120g de farine de blé - 120g de farine de maïs - 2 pincées de sel - 30g de beurre fondu - 20cl d'eau - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 poivron rouge - 2 tomates - du maïs     Recette de la...

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  • ...recette de pâte à crêpes SANS lait.     Pour 10 crêpes, il faut: - 3 oeufs - 400 ml d'eau - 250 g de farine (ou 150g de farine et 100 g de fleur de maïs)   - 3 cuillères à soupe de sucre en poudre (+1 sachet de sucre vanillé, facultatif) - 2 cuillère à soupe d'huile + arôme fleur...

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