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recette

Recette de la quiche sans pâte aux orties.

Recette de la quiche sans pâte aux orties.

Aille! Ouille! Les orties ont très mauvaise réputation. Mais au printemps, lorsque chéri dégaine la débroussailleuse, je m'empresse de réaliser ma récolte d'orties pour préparer de délicieuses recettes. Je vous propose une de mes recettes aux orties,...

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Douceurs de printemps: Recette rapide salade de fèves

Douceurs de printemps: Recette rapide salade de fèves

J'aime le printemps pour ses tendres légumes frais. J'ai donc tenté une recette très rapide de fèves. Comme j'ai repris le boulot, je n'ai pas beaucoup de temps derrière mes fourneaux... Le résultat est original et délicieux. J'avais trouvé cette recette...

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Recette de Courges Sauce façon Puttanesca - Recette végétarienne

Recette de Courges Sauce façon Puttanesca - Recette végétarienne

Voici l'automne qui pointe le bout de son nez. J'aime les légumes de cette saison... et notamment les diverses courges (butternut, spaghetti, potiron et j'en passe). J'apprécie leurs formes et leurs couleurs dans ma cuisine. J'en sacrifie quelques unes...

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Recette du Miam-ô-fruits, petit-déjeuner aux fruits et aux graines

Recette du Miam-ô-fruits, petit-déjeuner aux fruits et aux graines

Une recette qui donne la pêche en ce début de printemps et qui me donne envie de beaux jours... Je prends ce "Miam-ô-fruits" le matin au petit déjeuner et je commence ma journée avec le plein d'énergie. La recette est très simple et délicieuse. Ecrasez...

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Recette Pizza aux orties, tomates, chèvre

Recette Pizza aux orties, tomates, chèvre

Elles poussent partout au fond du jardin. Quand mon dernier MTG tombe dedans, il a d'énormes cloques... Mais je ne vais pas me laisser abattre par ces petites herbes urticantes. Et si nous mangions des orties pour le dîner? J'avais déjà testé la soupe...

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Recette Mug Cake au Carambar

Recette Mug Cake au Carambar

Une nouvelle recette de Mug Cake, parce que j'ai très peu de temps pour moi mais que j'ai envie de faire plaisir à mes MTG (Mes Trois Garçons). La recette est toujours aussi simple et rapide. Temps de préparation: 5 minutes à 800 watts pour 1 mug Ingrédients:...

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Recette de la Tortilla (Galette) de Maïs aux Légumes

Recette de la Tortilla (Galette) de Maïs aux Légumes

Comme je l'écrivais dans un précédent article, je suis végétarienne depuis maintenant... oulala... très longtemps! Je vous propose aujourd'hui de réaliser des tortilla de maïs et légumes. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson par galette: entre...

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Salade de farfalles aux tagliatelles de carottes et fleurs de choux

Salade de farfalles aux tagliatelles de carottes et fleurs de choux

Etant végétarienne, je réalise très souvent des plats végétariens, sans viande ni poisson. Je vous propose un plat très facile à réaliser, original, complet et très bon. Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients...

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Recette des Ganses du Carnaval pour Mardi Gras

Recette des Ganses du Carnaval pour Mardi Gras

Vous n'êtes sûrement pas sans savoir qu'aujourd'hui nous sommes mardi gras et quoi de mieux pour nos papilles que des ganses (ou bugnes)? A nos friteuses pour le plus grand plaisir des petits et des grands. Pour 8 personnes environ Temps de préparation:...

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Recette de la Pissa Socca - farine de pois chiche

Recette de la Pissa Socca - farine de pois chiche

J'ai découvert cette recette lorsque mon fils a reçu son abonnement à la box Charlie Jasmin du mois de février. Jusqu'alors totalement inconnue, cette recette est pourtant facile, rapide et délicieuse. Un peu de culture avec Wikipédia : "La socca est...

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