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  • Recette de la Pissa Socca - farine de pois chiche

    Par pasquemaman dans A table! le 19 Février 2014 à 09:00
    ...l'eau. 2/ Ajouter l'huile et le sel. 3/ En principe, la cuisson est faite dans un plat spécial, mais elle peut aussi être réalisée dans une poêle à crêpe. Verser de l'huile d'olive dans la poêle et la faire bien chauffer. 4/  Verser la préparation dans la poêle (environ 4mm...

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