"Maman, Maman, viens vite voir ! Il y a quelque chose dans les vignes du voisin. On voit mieux de ma chambre."

Mon deuxième MTG (Mes Trois Garçons) a les yeux partout. C'est le premier a voir la petite bête (ou moins petite) dans l'herbe. Il les aime toutes, même si ces bêtes n'ont pas de bonnes réputations...

Âme sensible passait votre chemin!

J'aime la capacité qu'il a à s'émerveiller sur la nature. Il est capable d'observer une sauterelle pendant des heures et de lui donner un prénom poétique.

L'autre jour, il a ramené un tout petit lézard "Maman, Maman, il faut aider ce bébé lézard! Il était dans une toile d'araignée la tête en bas. Il gigotait dans tous les sens. Je l'ai sauvé mais il a un fil qui lui bloque les pattes". Effectivement, ce tout tout petit lézard avait une sorte de fil nilon entouré autour de son ventre et de ses pattes arrières, l'empêchant de se déplacer normalement. Patiemment et méticuleusement, avec une pince à épiler, nous lui avons enlevé ses entraves. Pas évident, tant il cherchait à FUIR. Puis, ravi, mon fils l'a libéré...

Tu es bien le fils de ta mère!!! Je t'aimeeee.

Nous sommes en pleine saison des courgettes. Mon jardin potager est une vraie catastrophe mais j'ai des courgettes à profusion. Les enfants n'en peuvent plus: "Encore des courgettes!"

Alors pour varier les plaisirs voici une recette de quiche sans pâte aux courgettes et fromage de chèvre.

C'est super facile à réaliser, donc je vous livre la recette.

Quiche sans pâte courgette/fromage de chèvre

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 3 œufs
- 1/2 l de lait
- 100 g de farine
- 100 g de gruyère
- 50 g de buche de fromage de chèvre (vous pouvez mettre du bleu ou d'autres fromages un peu forts)
- 3 petites courgettes (ou la moitié d'une très grosse)
- sell
- poivre

  

Ajouter le lait petit à petit. Découper les courgettes et le fromage en petit dés. Ajouter les dés à la préparation et le gruyère. Saler, poivrer.